piątek, 3 sierpnia 2012

26

   I znowu szarlotka ;) Tym razem myslałam, że mocno przesadzilam z ilością jabłek, bo od razu po upieczeniu okropnie się wszystko rozwalało. Ale po nocy już łatwiej ją kroić i smakuje bardzo dobrze. A mąka żytnia w spodzie i kruszonce jest prawie niewyczuwalna.
   Zupełnie nie wiem po co przygotowałam sobie ten jogurt, bo ciasto w zupelnosci by mi wystarczylo. Ale jak to ja, musiałam go spróbować, udało mi się nie zjeść aż połowy ;D. Przyda się na 2 śniadanie ;)
   A potem jeszcze podjadałam szarlotkę...


Szarlotka( na spodzie częściowo razowym) posypana cukrem brzozowym; jogurt grecki przekładany domową granolą, posypany borówkami; Yerba Mate(potem)

11 komentarzy:

  1. Jaka apetyczna szarlotka... Koniecznie muszę zrobić jakieś ciasto z jabłkami. Podałabyś przepis na tą? :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Oki ;)
    Skladniki na kruche ciasto:
    400 g mąki (ja dalam pszenną wymieszaną z razową)
    2 żółtka
    200 g masla (zimnego, ja pokroilam je wczesniej w misce nożem)
    100 g cukru pudru
    skórka otarta z polowy cytryny
    szczypta soli

    Polaczyc wszystkie składniki i zagnieść ciasto. Jeśli będzie się rozpadalo dolać trochę zimnej wody. Wstawić na pół godziny do lodowki

    Masa jabłeczna:
    2 kg jabłek( ja chyba dalam więcej, dawalam na oko)
    cynamon
    pół szklanki kaszy manny

    Jabłka zetrzeć i dodać pozostałe skladniki.

    Ciasto podzielić na 2 częsci, jedną wyłożyc blachę i wstawić na około 10 min do nagrzanego piekarnika( lub więcej). Wyjąć, wyłozyć masę jableczną, a na to kruszonkę z pozostalej części ciasta ( tę połowę można wcześniej zamrozić). Piec w ok. 200 st. aż do dość moznego zarumieniania się kruszonki ( u mnie pol h)

    Bazowałam na tym przepisie http://slodkapasja.blox.pl/tagi_b/1070/cynamon.html?PageNumber=2

    OdpowiedzUsuń
  3. Szarlotki wszystkie uwielbiam ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. szarlotka <3 najlepsze ciasto! ide po kawalek swojej, jeszcze troche mam! :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Szarlotki uwielbiam <3 a jogurt z granolą i borówkami wygląda rewelacyjnie ! :)

    OdpowiedzUsuń
  6. szarlotka, granola, borowki i jogurt... czego chciec wiecej :)

    OdpowiedzUsuń
  7. szarlotka - pyszna ! uwielbiam każde <3
    jogurt z granolą tak samo , smacznie ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. aaaaa szarlotka<3 wyślij mi ogromny kawał, dopóki jeszcze jest:D
    a na cieście częściowo razowym musi byc jeszcze lepsza niż na takim zwykłym!

    OdpowiedzUsuń
  9. SZARLOTKA!!! Mama niedlugo wraca, muszę uprosić o nową!

    OdpowiedzUsuń